在忙碌的工作日里早上除了要挤公交、堵车、抢车位还要想着每天早上到底吃什么这简直是世界难题啊据说,河南人吃个早餐也分门派~
河南乡村大集的“老网红”,三六九,洧川走!食豫专栏第138条推送在河南郑州、开封、许昌三市交界处的洧川镇,隐藏着一个充满
烧饼,一种普通寻常的主食却是中国人离不开的风味它突破了面食的寡淡散发着浓郁的油脂香气重塑出层层叠叠的扎实口感咬上一口,酥
食豫专栏2024年12月21日,当太阳直射南回归线时,我们将迎来一年中北半球昼最短、夜最长的冬至日。过了冬至,日头渐长。
在老家河南,要说家乡老味道少不了“油炸+碳水”的组合简直是美食届里的王炸别看它模样一般但它以鲜香软糯的口感俘获了不少河南
信阳素有北方南国之称山清水绿的自然风光以及当地深厚的文化底蕴吸引着八方游客在美食方面更是兼具南北之长打造出自己的美食王国
它不华丽,也没有精致的摆盘甚至黑乎乎包浆到看不出原来锅体的本色但它上桌时却咕嘟咕嘟地冒着泡吃到见底依旧烫嘴它是一道从儿时
食豫专栏第132条推送在河南的食物地图中馍有着别样的地位这种由小麦做成的食物被河南人玩出了花儿是河南人的日常更是河南人的
一到秋冬季节粉条成了河南人家里饭桌上的常客烩粉条,焖粉条炖萝卜,配羊肉它可是咱们河南美食中的百搭王不管是在婚丧嫁娶的重大
在我们河南的夏季家家户户都会煮点绿豆汤来消暑但是到了秋冬时节一碗绿豆汤绝对满足不了“美食家”对于食物的探索了哈喽,小伙伴
民间素有“秋风起,贴秋膘”的说法告别了令人食欲不振的酷暑步入硕果累累的金秋此刻,正是进补的好时节哈喽,小伙伴们食豫栏目每
提到苏东坡,大多数人并不陌生,他是北宋时期杰出的文学家、书法家、画家,同时也是豪放派词人代表,被誉为“唐宋八大家”之一。
听说,河南又一道面食火了一张薄薄的小圆面饼可卷万物羊肉串、馓子、小咸菜、炒合菜……卷上菜,蘸上酱一口咬下去香迷糊了没错,
能把餐桌上常见的葱蒜椒生猛凉拌琢磨出花样吃很符合河南人的美食性格吃出花样,吃出心意是每位河南人对乡土的深情哈喽,小伙伴们
热!热!热!气温攀升,很多人胃口变差、吃不下饭就连诗人杜甫都曾“吐槽”:“七月六日苦炎蒸,对食暂餐还不能。”如何将夏季过
它是伴随着煤矿产生的食物最初只是井下矿工的班中餐它的名字听起来很是朴实外形和味道却让人特别惊艳牛皮火烧哈喽,小伙伴们食豫
一碗面,就是一份乡情山西刀削面、北京炸酱面、兰州拉面、陕西油泼面、上海阳春面、四川担担面到了河南,除了众所周知的河南烩面
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