小玉子日料培训 - 古典风

小玉子日料培训的文章

配料：
- 洋葱：500克
- 黄油：50克
- 盐：适量
- 胡椒：适量

步

配料： - 洋葱：500克 - 黄油：50克 - 盐：适量 - 胡椒：适量步

配料：
- 藕：适量
- 红醋：100毫升
- 糖：40克
- 盐：适量

步骤

配料： - 藕：适量 - 红醋：100毫升 - 糖：40克 - 盐：适量步骤

配料：
- 高汤：2000毫升
- 淡口酱油：80毫升
- 味淋：100毫升

配料： - 高汤：2000毫升 - 淡口酱油：80毫升 - 味淋：100毫升

配料：
- 猪肉糜：1000克
- 猪油：100克
- 面包糠：50克
- 牛奶

配料： - 猪肉糜：1000克 - 猪油：100克 - 面包糠：50克 - 牛奶

酱料：
- 味精：150克
- 糖：350克
- 李锦记豆瓣酱：250克
- 李

酱料： - 味精：150克 - 糖：350克 - 李锦记豆瓣酱：250克 - 李

配料：
- 油：200-300毫升
- 辣油：400毫升
- 姜末：适量
- 蒜

配料： - 油：200-300毫升 - 辣油：400毫升 - 姜末：适量 - 蒜

配料：
- 浓口酱油：1800-2000毫升
- 味淋（清酒）：500或1000

配料： - 浓口酱油：1800-2000毫升 - 味淋（清酒）：500或1000

配料：
- 牛肉丝：500克
- 老抽：240毫升
- 蚝油：120毫升
- 生

配料： - 牛肉丝：500克 - 老抽：240毫升 - 蚝油：120毫升 - 生

配料：
- 番茄酱：300克
- 鲜牛奶：250毫升
- 炼乳：3瓶
- 原味沙

配料： - 番茄酱：300克 - 鲜牛奶：250毫升 - 炼乳：3瓶 - 原味沙

1. 将1000毫升的水倒入一锅中，将水烧开。
2. 当水烧开后，立即关闭火源，

1. 将1000毫升的水倒入一锅中，将水烧开。 2. 当水烧开后，立即关闭火源，

1. 将一锅水烧开。
2. 将鸡蛋放入沸水中，小心不要让它们相互碰撞，以免破裂。

1. 将一锅水烧开。 2. 将鸡蛋放入沸水中，小心不要让它们相互碰撞，以免破裂。

配料：
- 浓口酱油：1000毫升
- 白菊醋：300毫升
- 李锦记辣油：50

配料： - 浓口酱油：1000毫升 - 白菊醋：300毫升 - 李锦记辣油：50

配料：
- 细辣椒粉：500克
- 粗辣椒粉：500克
- 麻油：1000毫升

配料： - 细辣椒粉：500克 - 粗辣椒粉：500克 - 麻油：1000毫升

配料：
- 盐：80克
- 木鱼精：50克
- 味精：60克
- 白胡椒：20克

配料： - 盐：80克 - 木鱼精：50克 - 味精：60克 - 白胡椒：20克

配料：
- 白菊醋：1800毫升
- 韩风酱：400克
- 辣油：200克
-

配料： - 白菊醋：1800毫升 - 韩风酱：400克 - 辣油：200克 -

配料：
- 浓口酱油：800毫升
- 白菊醋：400毫升
- 白糖：150克
-

配料： - 浓口酱油：800毫升 - 白菊醋：400毫升 - 白糖：150克 -

配料：
- 八丁味噌：1包（500克）
- 老抽：100毫升
- 清酒：100毫

配料： - 八丁味噌：1包（500克） - 老抽：100毫升 - 清酒：100毫

配料：
- 纯净水：3000毫升
- 大米：3000克
- 橄榄油：5汤匙

制

配料： - 纯净水：3000毫升 - 大米：3000克 - 橄榄油：5汤匙制

配料：
- 鱿鱼：2公斤
- 鸡蛋：1个
- 生姜泥：50克
- 蒜泥：100克

配料： - 鱿鱼：2公斤 - 鸡蛋：1个 - 生姜泥：50克 - 蒜泥：100克

配料：
- 全鸡蛋：5个
- 蛋黄：24个（可根据口感调整）
- 糖：500克

配料： - 全鸡蛋：5个 - 蛋黄：24个（可根据口感调整） - 糖：500克

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