配料： - 八丁味噌：1包（500克） - 老抽：100毫升 - 清酒：100毫升 - 味淋：100毫升 - 白糖：100克 - 鸡粉（鸡精）：20克 - 木鱼素：10克 - 大蒜粉：20克 制作步骤： 1. 将八丁味噌放入一个大碗中。 2. 加入老抽、清酒、味淋和白糖，搅拌均匀，使味噌、调味料和糖充分混合。 3. 逐渐加入鸡粉、木鱼素和大蒜粉，搅拌均匀，确保调味料完全溶解在味噌中。 4. 根据需要可以适当加入少量的水，以调整酱料的浓稠度和口感。 5. 将调制好的味噌酱用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏，让味道更好地融合。 这样制作的味噌鸡肉米的味噌酱口感丰富，带有八丁味噌的独特风味，配合老抽和清酒的醇香，以及味淋的鲜美，是一款美味的调味料，可用于烹制鸡肉米等美食。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 #调味味噌酱# #每日烹饪推荐# #创新食谱分享# #日本料理培训# #玉子日料培训学校#
