小猫🐱凤梨酥🍍酥到掉渣❗️做法超简单
香瓜聊美食
2025-03-08 16:58:34
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✅️配方：
黄油75克
糖粉35克
玉米油35克
水30克
低筋面粉230克
凤梨馅[搜索高亮]270克
可可粉少许
🔶步骤：
1⃣黄油软化后加入糖粉拌匀，用电动打蛋器打发至蓬松发白
2⃣加水和玉米油打匀，筛入低筋面粉，拌匀成团
3⃣面团包保鲜膜，冷藏30分钟
4⃣凤梨馅分为15克一份，面团20克一份
5⃣面团搓圆按扁，包入凤梨馅，收口捏紧，滚圆
6⃣用剩余的面团捏出小三角作为猫耳朵，黏在猫头上
7⃣冷藏2小时左右直到面团冻硬，防止烘烤时候开裂变形
8⃣烤箱预热好200℃，将糕点送入烤箱烤15分钟，出炉晾凉，将温度调低至150℃，继续烤15分钟
9⃣可可粉加少许水调匀，用毛笔画出猫脸即可
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兀
好可爱，舍不得
baga
超可爱