果酱爱心曲奇❤️心意满满情人节甜品
香瓜聊美食
2025-02-12 15:15:23
❤️🔥情人节限定爱心曲奇!手残党也能轻松拿捏的浪漫暴击!
[哇R]谁懂啊!!这个爱心曲奇真的能列入年度烘焙真香现场💘
酥到掉渣渣+黄油香气核弹攻击[害羞R]情人节做给crush吃怕是要被直接锁死(单身贵族请独自炫光一整盘[得意R]甜食的快乐就是顶级自爱!)
配方可做爱心果酱曲奇22块。
⭕️食材:
黄油50克、糖粉25克、玉米油25克、水20克、低筋面粉150克、草莓果酱适量、防潮糖粉适量
✅️步骤:
1.黄油室温软化,加糖粉拌匀。
2.用电动打蛋器打发至蓬松发白,加入玉米油和水打匀。
3.倒入低筋面粉拌匀成团,将面团分为12克一份,搓成小圆球。
4.稍微按扁,用手指按压出爱心的形状。
5.草莓果酱装入裱花袋,挤在爱心形状的凹槽里。
6.送入预热好的烤箱中层,170℃,15分钟。
7.出炉晾凉后撒上防潮糖粉即可,没有也可省略。
👉小提示:
1.温度时间仅供参考!温度最好不要调太高也不要烤太久,不然果酱会过度膨胀溢出边缘导致爱心变形,最后几分钟盯着点。
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