岳父做这道菜，惹的岳母气不打一出来！

我们一家三口每周末都到岳父家吃饭，岳父每次都挖空心思做些女儿爱吃的饭菜。昨天岳父做道“鸡丁炒土豆胡萝卜丁”，惹得岳母很不开心，她叨咕道：说了好多次了不要再买那种菜市场和超市的鸡肉做菜给孩子吃，怎么就不听呢？…… 岳母为啥这样说？ 有句老话是：眼不见心净！饮料厂的员工不想让孩子喝饮料，调料厂的员工家里做饭都尽量少放调料……岳母这两年有机会去看过几个养鸡厂，她知道：好多鸡从破壳而出到出栏一共才45天的时间，这短短45天的生命里，鸡从未见过太阳，没有感受过黑暗（鸡房的灯一天24小时亮着），没有走过一步路，没见过一只虫子……这样的鸡肉是松软的，就像这盘鸡丁炒土豆胡萝卜丁，鸡肉比土豆和胡萝卜熟得都快！ 这种肉没有一点嚼劲，也基本没什么油脂。应该算不得我们认知里性温、滋养身体鸡肉。 我们小时候，有人身体太弱，家人就抓两只老母鸡，熬一锅鸡汤，用这个汤煮面、煮粥、做高汤，吃一段时间就能感觉到气力、精神都足了，气色也好了。可是现在即使每天吃鸡肉，也不过是长一身松垮垮的肉…… 岳母说：宁可吃老家农家跑在山上的鸡“一只”，也不吃这种饲养场的鸡“一筐”，尤其是孩子，能少吃就少吃吧。每次老家带来那种养几年的老母鸡，岳母都会开心泡发一盆自己到松林里采的榛蘑，再加上茯苓、薏米、栗子仁，煲一锅飘着黄油，冒着香气的养生鸡汤，家里也慢慢习惯了这种吃法！ 这次岳父打破常规，让她生气了。我和媳妇打圆场说：咱家已经够讲究的了！米是老家的胚芽米，面是全麦面粉，调料只有～有机酱油、香油、荤油、植物油、湖盐，像味精、鸡精等基本不用。蔬菜、水果吃当地应季的…… 只是偶尔吃点没那么养生的，不必过于紧张，毕竟心态与食物对健康的影响同样重要！ 听了我们的话岳母也释怀了！我们开开心心的干掉了这盘鸡丁炒土豆胡萝卜丁。这盘菜吃的是一种味道和心情；饭后我们又煮了加了桂花的梅子汤，晚上喝了桂圆、红枣、枸杞、红茶、菊花闷泡的霜降节气～明👀茶，这些香香的茶饮，喝的是惬意、养生和应景。 这种混搭的吃法好像我们的人生，一步难，一步佳，不可能都是坦途，也不可能尽是崎岖，不管何种境遇，心情至上！