万圣节限定👻🎃👻自制幽灵雪媚娘!

万圣节限定👻🎃，自制幽灵雪媚娘! 不给糖就捣蛋!万圣节一定要做这个超可爱的幽灵雪媚娘👻，白白胖胖的超可爱，软糯的外皮加上细腻的奶油香再配上奥利奥碎，真的香迷糊了。雪媚娘皮：糯米粉100克玉米淀粉30克糖30克牛奶180克黄油20克炒熟糯米粉20克（手粉）夹馅：奶油250克，糖15克，奥利奥适量。步骤 1️⃣除黄油外所有食材混合均匀，一定要过筛，盖保鲜膜牙签戳几个小洞上锅蒸15分钟。 2️⃣趁热加入黄油，用刮刀切碎，辅助黄油融合，稍微不烫手的时候戴一次性手套揉到光滑（不戴手套会很黏），尽量热一点的时候就揉面，要反复拉扯，我大约抻了10分钟。 3️⃣糯米粉用不粘锅炒熟放凉备用。 4️⃣淡奶油加糖打发，放入裱花袋。 5️⃣将揉好的面团分成30克的小块，撒熟粉防粘，擀成中间厚两边薄的面皮，面皮放入模具内，先挤一层奶油，加入奥利奥碎，再挤一层奶油，提起四周收口收紧，收口处沾点手粉防粘，放入冰箱冷藏定型1小时。 6️⃣巧克力放入裱花袋隔水融合，在雪媚娘表面挤上眼睛，鼻子，嘴，就完成啦。

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