酸甜微辣超下饭‼️家庭版鱼香肉丝,有手就会

剑角小河 2025-03-11 16:17:23
酸甜微辣超下饭‼️家庭版鱼香肉丝,详细教程~ ➡️材料: 猪里脊肉,泡发黑木耳,胡萝卜,青椒 ➡️制作方法: 1️⃣猪里脊肉切丝,放入料酒1勺,生抽1勺,盐少许,生粉1勺拌匀腌制一会儿。 2⃣️胡萝卜和青椒切细丝,黑木耳提前泡发好切细丝。 3⃣️鱼香调味汁:白糖4勺,香醋3勺,生抽2勺,生粉1勺,蕃茄酱2勺,加少许清水调匀。 3️⃣炒锅放油烧热,下入肉丝煸炒均匀后盛出。炒锅留少许底油,放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油,倒入青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳丝翻炒均匀,倒入鱼香调味汁汁翻炒均匀后倒入肉丝和蒜蓉翻炒一下即可出锅。

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