姬松茸小炒肉。 春天到了，一定要试试这个姬松茸，鲜嫩脆嫩，吃过一次就彻底爱上了。 ·新鲜的姬松茸刮掉表面的泥土，切掉底部的菌丝，再清洗干净，厚片薄片随你心意。 ·锅底油热下梅花肉炒至变色，加姜、蒜、干辣椒爆香，再来点红烧酱油上色。 ·放入处理好的鸡松茸，调料只需加盐、生抽炒至鸡松茸变软。 ·最后放青辣椒翻炒个5、6、7、8下即可出锅。 菌肉白嫩肥厚，质地细腻，有着浓郁的特殊香气，口感嫩滑鲜美，炒菜、煲汤都鲜极了。
晚餐：土豆排骨焖饭+虎皮青椒
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