孩子们长身体的季节多吃裙带菜豆腐汤，汤鲜营养，小朋友都能连喝好几碗。 ·油热倒入鸡蛋，煎成漂亮的荷包蛋，再切成小块备用。 ·不用洗锅，直接放葱、蒜爆香，放入虾仁炒至变色，放入煎好的鸡蛋。 ·一定要记得倒入开水，扣盖煮上5分钟，汤就会是奶白色的。 ·准备包裙带菜，放水里泡发，这时候放嫩豆腐和裙带菜，再加点盐、胡椒粉，再煮上个2分钟。 ·出锅前撒上葱花、枸杞。 真的是鲜掉眉毛，鲜香味美，老人小孩都爱喝，营养又丰富，简单好做，10分钟就搞定啦。 裙带菜豆腐汤食材：大虾1斤、鸡蛋6个、嫩豆腐1块、裙带菜、枸杞。调料：1勺盐、1勺胡椒粉。
