🥣不知道吃什么的宝子欢迎来我家看看呀，今天两道菜都超下饭的，单独做一道都可以盖个饭了，又是再再再来一碗的一天～ - 👩🏻🍳香菇滑鸡： 1️⃣鸡腿肉去骨加1勺料酒，2勺生抽，1小勺胡椒粉，1勺淀粉，抓拌均匀，再封一勺食用油抓拌均匀腌20分钟 2️⃣起锅烧油炒鸡腿肉至变色盛出备用 3️⃣炒鸡肉剩的底油加葱蒜沫炒香 4️⃣加入香菇炒软后加鸡腿肉 5️⃣加2勺生抽，半小勺糖，半小勺盐，半小勺味精，最后撒点葱花翻炒均匀出锅 - 👩🏻🍳麻辣豆腐： 1️⃣老豆腐切块冷水下锅，煮开后关火捞出备用 2️⃣起锅烧油炒香 葱/蒜/干辣椒，再加一勺豆瓣酱 3️⃣加入豆腐 4️⃣加1勺生抽/1勺老抽/1小勺盐/1小勺糖，最后加半碗水淀粉，翻炒均匀出锅 -
