💭今天提供3个晚餐灵感，夏天少不了凉拌菜，今天做个捞汁鹌鹑蛋，时间来不及也要泡5小时左右，如果可以8-10小时就更入味了～ - 👩🏻🍳捞汁鹌鹑蛋： 1️⃣鹌鹑蛋煮熟剥皮备用 2️⃣小米辣/线椒/香菜/洋葱/大蒜，分别切丁切沫切段放入碗中 3️⃣按照2:1的比例加清水和生抽 4️⃣加白芝麻和鹌鹑蛋 5️⃣腌制5-8小时 - 👩🏻🍳香煎鸡胸肉： 1️⃣鸡胸肉切块加1勺生抽，1勺料酒，1勺耗油，1勺淀粉，适量海盐黑胡椒，抓拌均匀腌制15分钟 2️⃣起锅烧油煎熟即可 3️⃣最后可以撒上一些欧芹碎 - 👩🏻🍳蒜蓉空心菜： 1️⃣起锅烧油炒香蒜沫小米辣 2️⃣倒入空心菜炒软 3️⃣加一小勺盐，一小勺鸡精，半勺生抽，半勺耗油，翻炒均匀出锅 -
