💭炒饭的重点一定是凉米饭，煮饭的时候稍微少放一点点水，米饭不要做黏了，然后放到冰箱里，等炒饭的时候用凉米饭，炒出的就是粒粒分明的饭了，按照教程步骤来，每一款都巨巨巨好吃～ - ⭐️⭐️👩🏻🍳什锦炒饭： 1️⃣什锦粒煮熟盛出备用，鸡蛋炒熟盛出备用，洋葱火腿黄瓜切丁备用 2️⃣起锅炒香洋葱后加火腿翻炒 3️⃣加什锦粒翻炒均匀 4️⃣加凉米饭翻炒均匀 5️⃣加入黄瓜和鸡蛋 6️⃣加1勺生抽，1勺耗油，1小勺盐翻炒均匀 - ⭐️⭐️👩🏻🍳牛肉炒饭： 1️⃣牛肉先煎至半熟盛出切小块 2️⃣起锅热油炒软口蘑 3️⃣加洋葱蒜沫炒香 4️⃣加牛肉粒翻炒均匀 5️⃣加1勺半生抽，半勺耗油，适量海盐黑胡椒 6️⃣加凉米饭翻炒均匀 7️⃣加欧芹碎和葱花翻炒均匀出锅 - ⭐️⭐️👩🏻🍳韩式辣白菜炒饭： 1️⃣打入2-3个鸡蛋翻炒至定型 2️⃣加午餐肉丁翻炒 3️⃣加辣白菜和凉米饭翻炒 4️⃣加2勺韩式辣酱，1勺生抽翻炒均匀出锅 - ⭐️⭐️👩🏻🍳葱香蛋炒饭： 1️⃣鸡蛋直接打入锅中炒碎 2️⃣加入凉米饭翻炒均匀 3️⃣加白胡椒粉和盐翻炒均匀 4️⃣最后加葱花炒香出锅 -
