二人食·照烧小鸡腿菜花炒肉·附教程

豆包食集 2025-01-29 22:23:25

💭今天的晚餐灵感来啦,两道好吃又省事的荤素搭配晚餐,简简单单又是吃饱饱的一天~ - 👩🏻‍🍳照烧小鸡腿: 1️⃣腌制鸡翅根:加蒜沫,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,半勺糖,一小勺胡椒粉 拌均匀腌制30分钟 2️⃣鸡翅根煎至微黄 3️⃣把剩余的料汁加开水一起倒入锅中,小火炖10分钟 4️⃣大火收汁出锅撒芝麻 - 👩🏻‍🍳菜花炒肉: 1️⃣ 菜花焯水后 过凉水 2️⃣五花肉炒熟后加1小勺十三香,葱花,1勺生抽翻炒 均匀 3️⃣加菜花后,加1勺耗油,1小勺盐,再加小半碗水,1小勺味精翻炒均匀 4️⃣加半碗水淀粉翻炒至粘稠状态出锅即可 -

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