过年，我家必做的一道美味～鸡蹄冻。顾名思义，“鸡蹄冻”就是用猪前蹄、鸡肉和猪皮
顾名思义，“鸡蹄冻”就是用猪前蹄、鸡肉和猪皮等食材熬制成的冻。每年入冬，我们家都会做几次鸡蹄冻，尤其过年时，鸡蹄冻做为一道硬菜，都会被摆在除夕餐桌中间。这东西胶原蛋白丰富、口感上佳、固体物多样，我们全家人都特别...
讲真‼️男朋友做的这道红烧猪蹄香辣入味，软糯Q弹好吃到 一抿就化的带汤猪皮伴着
讲真‼️男朋友做的这道红烧猪蹄香辣入味，软糯Q弹好吃到 一抿就化的带汤猪皮伴着饭简直不要太绝了 重点是一点也不腻⚠️爱吃软软糯糯口感的猪蹄姐妹一定要去冲这个
今天把家里积攒的猪皮做了半锅皮冻，煮好的皮冻晶莹剔透，Q弹爽滑，切片蘸料汁或者凉
今天把家里积攒的猪皮做了半锅皮冻，煮好的皮冻晶莹剔透，Q弹爽滑，切片蘸料汁或者凉拌一下都很爽口，满满的胶原蛋白，好吃又营养，家里有猪皮的快去试试吧
自制肉皮的简单做法
用料 猪皮 适量 油 适量 自制肉皮的做法 这是晒好的肉皮，新鲜猪肉皮用快刀把肥肉处理干净，用绳子穿好挂在窗台上晾晒干。煤气开小火 把晒干的肉皮放铁锅里，倒入菜油 菜油要浸没肉皮，用小火将油烧至微温即可关火。肉皮用温油...