煎黑椒猪排,简单调味太美味
东斓评美食
2024-10-20 13:52:27
肥瘦相间梅花肉排,用黑胡椒海盐稍微腌一腌,煎熟即食,香嫩多汁,三口两口就吃光了。
---【煎黑胡椒猪排】---
【材料】 梅花肉排300克,生菜叶2片
【调料】 黑胡椒海盐2克,植物油15克
【制作】
1. 梅花肉两面撒上现磨的黑胡椒海盐,腌15分钟;
2. 热锅温油,将肉排放入锅中,中小火煎至两面变色;
3. 盖盖,小火焖煎2分钟;
4. 两面微微金黄,出锅。
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