10分钟快手营养汤，紫菜虾皮鸡蛋汤
东斓评美食
2024-10-08 06:29:15
这锅紫菜虾皮鸡蛋汤太鲜美了，一碗下肚，真滋润
【紫菜虾皮鸡蛋汤】
【食材】 鸡蛋2个，免洗虾皮20克，有机紫菜5克，小葱叶10克，水适量
【制作】
1. 虾皮小火煸炒2、3分钟，炒去湿气和腥气；
2. 紫菜撕小块，小火煸炒至微微酥脆；
3. 虾皮、紫菜、小葱叶同入大碗，虾皮和紫菜都有咸味，无需额外加盐；
4. 烧一锅水，水开后关火，淋入鸡蛋液，立马儿浮起大朵鸡蛋花；
5. 倒入紫菜虾皮碗中，混合均匀即可。香油根据喜好可淋可不淋。
一碗好汤离不开好食材，我用的食光往事有机紫菜，干净无异味，口感浓香，鲜味十足，特别开胃。
0
阅读：2
不能被发现
这个我家也经常吃