配料： - 淡口酱油：15毫升 - 白酱油：10毫升 - 昆布：适量 - 水：1000毫升 步骤： 1. 准备一锅，将水倒入锅中。 2. 加入淡口酱油和白酱油，调味。 3. 加入适量的昆布，增添海味。 4. 将锅置于火上，煮沸后转小火慢炖一段时间，使汤汁充分融合。 5. 根据个人口味再次调整调味料的用量。 6. 将蟹锅倒入碗中，即可搭配蟹肉或其他食材，享用美味。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 #每日烹饪推荐# #每天一煲# #创新食谱分享# #日本料理培训#
