脾虚有湿,肾气不足的孩子,常喝这碗汤~
是琦不是琪鸭
2024-08-18 13:10:09
荷莲一身宝,秋藕最养人
秋天正是鲜藕上市的季节
入心、肝、脾、胃经
生莲藕,性寒,可以清热生津、凉血
对于内热重的人
可以用生莲藕榨汁
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对于孩子和脾胃虚寒的人
可以吃熟莲藕,熟莲藕比较平和
有些医书说性温
总之,莲藕跟其他食材不同
一般食材生用和熟用
性味不会改变的
但是莲藕则不同
熟莲藕可以健脾开胃
养阴生津、滋养强壮
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《本草经疏》记载:
“熟藕甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,止泄,生肌,久服令人心欢止怒也。”
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对于脾虚容易有湿的孩子
秋天最适合用四神汤炖莲藕
可以补脾祛湿、养阴生津
阴阳双补,增强抵抗力
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✔️四神莲藕汤
食材:新鲜铁棍山药一节、莲子10克、芡实10克、茯苓10克、莲藕适量、蜜枣1个,无花果3个,排骨适量、生姜两片(一人份)
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做法:将莲子、茯苓先提前浸泡1小时,排骨焯水备用、莲藕切片备用。将所有食材放入炖盅,隔水煲2小时,最后放盐调味即可
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⚠️禁忌:
适合一周岁以上的孩子,感冒生病时不要喝
如果是大便干硬便秘的孩子
可以用莲藕、玉米一起跟排骨炖汤
不用加入四神汤(山药、莲子、茯苓、芡实)
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秋冬孩子相对会长的慢一些
但是其实这个时候身体是在积蓄能量
为明年的春天长高做准备
就是自然万物一样
进入养根的时节
对于肾气不足的孩子而言
这个时候我们可以用莲藕跟板栗搭配
炖一碗骨头汤,来养阴生津,补肾强筋
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✔️莲藕板栗汤
食材:莲藕2节、板栗10个、红皮花生一把、黑豆一把、莲子20克、猪大骨适量、红枣3个(怕上火就去核)、姜2片(2-3人份)
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做法:将莲藕切片、板栗剥壳、大骨焯水备用,将所有的食材放入砂锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,待炖熟后,调味即可食用
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功效:养阴润肺、补肾强筋
适合两周岁以上的孩子,以喝汤为主
⚠️注意:感冒生病时勿食用
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子非鱼私人订制
宝妈们get起来!秋季给孩子来碗四神莲藕汤,健脾祛湿,身体棒棒,抵抗力加倍哦!试试看,效果不是盖的