清湿热➕补脾土,为秋冬进补做准备~
是琦不是琪鸭
2024-08-11 15:33:28
立秋后,天气除了热之外,还夹杂一点燥气
还是容易口干,皮肤干
有的甚至眼睛出血,鼻子出血
立秋后一段时问,天气会更热
身体容易被秋老虎肆虐
这都是燥气带来的
过了白露才能减轻
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加上现在三伏天霸道的暑气,人就像被塑料袋裹住,袋子里的热毒和湿邪会泻走脾胃运化的劲,肺里的垃圾也很难排得出去,一些朋友很容易在这段时间出现寒热并存的情况⬇️
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打寒颤,容易怕冷
但身体内部却一阵阵的发热
口干,容易渴,舌苔一般偏白
有的时候带点黄色,喉咙有痰,咳嗽
常常感到头晕脑重,暴汗
没有力气,喘不上气,身体倦惫
便秘,没有食欲,有时候拉肚子,肚子胀气,恶心,动不动想吐
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如果有上面这些情况,我们就不止要做到「清」这件事,还要兼顾「补」。也就是手动把垃圾和浊气给排出去,同时也要注意脾胃的滋养,为之后调理我们的肺脏打好底子,喝罗大伦老师书中的山药莲藕猪骨汤吧,滋阴润燥/养脾胃,预防秋燥带来的伤害,hin适合一家人喝的汤
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▪️食材:
猪脊骨300克/莲藕2节/山药2节/陈皮3克/薏米15克/芡实15克/莲子15克/石斛3克/大枣2个/生姜1片(2人份用量)
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▪️做法:
猪脊骨冷水下锅焯水,将薏米、芡实、莲子肉、大枣洗干净后放入锅中,莲藕/山药去皮切段,同焯水猪脊骨一起放入锅中,加水,大火煮沸转小火煮1小时,最后加盐调味即可
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山药大补益脾,莲藕利水除湿
薏米、芡实、莲子,利水健脾祛湿
再搭配猪脊骨、石斛等食材养阴,祛热生津
祛除夏天留在体内的湿热,调补受损脾胃!
脾胃虛、中焦有寒湿的人,不能单纯喝薏米水,加了陈皮和生姜,可以温中脾胃~
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