清扫湿热的广东省汤～

湿气和热气交缠在一起 便成了湿热 本就脾虚、有湿的人 湿气会加重 再和热裹挟在一起 这时候身体湿热的症状也就越明显 . 舌苔厚腻有齿痕/偏黄 面色油腻/且容易长痘 总觉得口干/口气较重 小便短黄/排尿时有灼热感 易拉肚子/粘马桶🚽 排便粘腻不爽/费纸 . 要彻底把湿热排出去，舒舒服服过一个清爽的夏天，关键就在于：健脾益气，清热利湿 . ✔️喝五指毛桃冬瓜汤 五指毛桃是岭南地区常用的煲汤食材，不仅祛湿，还有补气的作用。国医大师邓铁涛很喜欢用它来调理重症肌无力，也就是很严重的脾虚状态 . 五指毛桃补气的效果几乎等同于黄芪，但是比黄芪更温和，不易上火，并通过促进脾胃生发的功能，来帮助气血运行，达到化湿的作用。就像是一股清流，慢慢的把我们体内的浊水冲刷出体外 . 用五指毛桃煲出来的汤，不会有明显的药味，反而带着一点点椰香气，非常适合夏天 . ▪️食材: 五指毛桃20g、茯苓10g、山药20g、炒白扁豆20g、新会陈皮3g、带皮冬瓜适量、带皮玉米适量、排骨/瘦肉适量、姜2片、无花果5-6颗 . ▪️做法： 五指毛桃、茯苓、山药、炒白扁豆、陈皮浸泡10~30分钟。冬瓜、玉米、姜片切好放在一旁备用。排骨/瘦肉提前焯水，所有食材放入锅中，大火煮开转小火，再煮一小时，煲好加盐调味即可 . ✅茯苓+白扁豆 一个渗湿，一个燥湿，加速除湿的效果 而山药、陈皮都有补脾气的作用 在清扫湿气的同时还能养护脾胃 这里要提醒大家，白扁豆一定要用炒过的 因它生用有小毒，炒过之后会变得更温和，不伤脾胃的阳气 . 冬瓜能利湿，尤其是下焦的湿 能通过小便的方式把湿给排出去 玉米最好带着须/皮一起煲汤（加倍排湿） 玉米须除湿消肿，玉米芯养心敛汗 湿热体质恰好又是肉食主义者 不妨加点滋补清热的肉类 瘦肉不仅滋阴补虚，不会上火 可以很好的改革体内燥气 .