芝麻山药糕更适合🇨🇳宝宝体质的药膳甜品

秋冬适宜进补，养生芝麻山药糕安排上～ 山药健脾胃+黑芝麻养发+红枣补血，这绝对是更适合中国宝宝体质的药膳甜品！ 口感软糯，有着浓郁芝麻香，搭配香甜的枣泥馅[哇R]好看又好吃！强烈推荐宝宝们试试～ 配方可做50克的山药糕10个。 🔶食材： 铁棍山药400克 细砂糖15克 黑芝麻粉15克 红枣100克 熟糯米粉适量 🔶步骤： 1.枣泥馅做法：红枣去核，倒入破壁机，加适量清水打成枣泥。打好的枣泥倒入不粘锅，翻炒至浓稠即可。 2.黑芝麻倒入研磨杯，用破壁机磨成粉。 3.铁棍山药去皮蒸熟，加入细砂糖碾压成泥。 4.分出一半的山药泥，加入芝麻粉拌匀。 5.将黑白山药泥分成16克一份，枣泥馅分成15克一份。 6.各取一份黑白山药泥揉合，包入一份枣泥馅，滚一层薄薄的熟粉防粘，用模具按压成型即可。 👉小贴士： 1.一定要选用铁棍山药。 2.山药蒸熟后要趁热碾压成泥，冷却之后会有一些颗粒压不均匀。 3.山药泥如果比较湿可以炒一下，以保证糕点成型。