白萝卜新吃法!零失败の神仙肉酿 姐妹们!今天必须把这道【花开富贵酿肉】安利给所有人!! 晶莹剔透的白萝卜裹着鲜嫩多汁的肉馅,咬下去直接爆汁! 清甜萝卜和肉香在嘴里炸开的感觉太绝了~ 【食材准备】白萝卜半根(切硬币厚度)\梅花肉120g(肥瘦2:8超嫩!)、玉米粒30g、胡萝卜碎20g、葱花/淀粉/酱油/蚝油/松茸粉 【保姆级小贴士】 1、梅花肉比纯瘦肉更嫩滑多汁! 2、萝卜片焯水秘诀:水里放盐和油能让萝卜片更透亮 3、蒸盘要刷油防粘!肉馅别贪心塞太多会撑破 4、宝宝吃可以不放酱油,换成香菇粉/虾皮粉提鲜 蒸好的肉酿像水晶裹着粉嫩肉馅,浇上琥珀色酱汁后绝了! 萝卜吸饱了肉汁的鲜,肉馅里玉米粒脆甜,胡萝卜带着自然清甜,连吃三个都不腻~ 我家挑食崽一口一个抢着吃! 试过的小可爱一定会回来感谢我!蒸一蒸就搞定,低卡高蛋白,减脂期吃也超合适~ 快@你家大猪蹄子学起来!
占了别人的萝卜坑是怎样一种体验?
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