救命！这盘泡椒辣炒荷包蛋直接让我干了三碗饭！！ 家人们谁懂啊！荷包蛋居然能和泡椒

救命！这盘泡椒辣炒荷包蛋直接让我干了三碗饭！！ 家人们谁懂啊！荷包蛋居然能和泡椒组CP！焦香裹着酸辣 咬一口直接飙汁的快乐！！赶紧码住这个神仙做法 食材准备：鸡蛋5个、泡椒+泡姜+泡灯笼椒、小米椒3根切圈/蒜5瓣拍碎/香菜1把 详细步骤：1、热锅冷油大火烧到冒烟，磕鸡蛋下去立刻转中小火，煎到边缘金黄微焦翻面！用锅铲切块备用（流心蛋黄更绝） 2、重新热油丢泡椒泡姜，小火煸出红油酸香味，再放蒜末小米椒炒到呛鼻子（记得开抽油烟机！） 3、生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺调色；重点：沿着锅边淋1勺香醋！滋啦一声酸香扑鼻 4、倒回荷包蛋快速翻炒挂汁，撒半勺糖+香菜段翻两下立刻关火（香菜炒久会苦） 神仙吃法小贴士： 泡椒本身有咸味 不用额外加盐 用猪油煎蛋更香！蛋黄吸满油脂绝了 剩的汤汁别扔！拌面条我能吃一盆 吃不了太辣可以少放小米椒 但泡椒不能省！ 刚出锅那个油润润的焦香混着泡椒酸辣，荷包蛋吸饱了酱汁咬下去还会爆汁！！ 配米饭根本停不下来啊啊啊！ 五分钟光盘行动说的就是它！！姐妹们快冲！