配方可做25个小餐包，烤盘是28*28加高 食材： 高筋面粉500克 新良红豆薏仁小米粉100克 细砂糖50克 干酵母6克 盐5克 黄油40克 牛奶370-390克左右（看状态增减） 黑芝麻25克 ---------------------- 做法： 1.将面团材料混合，揉成光滑的面团。 2.28-30度进行基础发酵1小时。 3.取出轻拍排气，平均分成25份，滚圆后放入烤盘中。 4.温暖湿润处（32-35度左右）发酵30-40分钟至1.5倍大。 5.同时170度预热烤箱。 6.放入预热好的烤箱，下层170℃，烘烤25-30分钟左右，上色满意后加盖锡纸，后3分钟开风炉。