玉米面芝麻酥｜粗粮饼干健康又好吃
霜霜说美食
2024-12-03 15:22:07
又酥又香的一款小饼干，玉米面的加入，吃起来有一种特殊的香气，健康又好吃。
准备食材：
新良大师软白低筋粉100克
新良玉米粉100克
无铝泡打粉3克
小苏打1克
细砂糖40克
鸡蛋1个
玉米油70克
熟黑芝麻17克
表面装饰：蛋黄液适量
制作过程：
1.将一个鸡蛋打入盆中。
2.加入玉米油、糖。
3.充分搅匀。
4.加入低筋面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打。
5.加入黑芝麻。
6.揉成面团。
7.把面团分成每个约12克的小球，码放在不粘烤盘上。
8.用大拇指从中间往下按扁。
9.表面刷蛋黄液。
10.送入预热好的长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱，选择菜单1曲奇模式，中层，上下火165度，20-23分钟。
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品尝人生
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