#这个问题吃什么##健闻登顶计划#
之前给大家分享了三种年味食物健康吃的小贴士,今天继续,过年期间餐桌上的美食系列。如何在春节期间,开怀健康吃~
🍬1、坚果和糖果们
往年过年,一盒坚果和糖果的拼盘是推开大门一定会出现的,大人们喝喝茶聊聊天,小朋友们可就是边吃边玩啦(3岁以内的孩子应尽量避免整颗,3岁以上应在大人看护下食用)。
虽然我们平时总是说坚果是健康的油脂,但过年期间菜肴一般比平时要丰富很多,会让小朋友们摄入过多脂肪,再多吃这些零食,可能容易引起不消化哦。
至于糖果?就不用我们再多说啦,还是少吃为好。
当你觉得不能再让娃们多吃的时候,就赶紧把拼盘撤走吧,或者放在自个儿的眼前。
🐟2、鱼类
年年有“鱼”是我们对富足生活的美好追求,过年餐桌上自然也少不了一条鱼。
不过对于有孩子的家庭,如何选择一条鱼还是有讲究的。
鲫鱼?花莲?草鱼?白鱼?这些刺多的还是免了吧。
巴沙鱼、龙利鱼、三文鱼、桂鱼、鲈鱼、鳕鱼这种刺少肉多的是你们更好的选择。
被鱼刺刺过的人相信都是终身难忘的。毕竟谁都不希望大过年的去医院拔刺是吧?
🍖3、卤水拼盘
过年餐桌上最常出现的冷菜,就是卤水拼盘啦。
三四种经过卤水充分浸泡的食材,拿捏起来非常方便,也不用考虑油腻和烫手,自然也是小朋友们最喜欢的食物啦。
不过,你可不要听信度娘百科上用“清淡”来描述卤水拼盘哦。
经过卤水的充分浸泡,这些食材中的钠含量可是超级高的,吃了还想吃,尤其是咸的卤味搭配甜的碳酸饮料,一口一口都不觉得吃多了。
所以给宝宝提前取出适量,可别让小朋友们一个劲儿的自己取食哦!
🍲4、汤圆
汤团,寓意着家庭圆圆满满啦。初一拜访长辈,长辈也会给大家一人一碗汤团。
最为传统的汤团就是黑芝麻馅的和红豆沙馅的了。这两种馅料其实都是加了相当多的糖混合而成的,加上糯米的外皮,吃起来就是一碗满满的精制碳水化合物。
尽量不要正餐前1~2小时吃,也不要饭后立马吃。如果迫于传统形式和家庭观念,那象征性的吃一两个就够啦。
小朋友们吃汤团,除了注意馅料烫嘴外,建议用剪刀将汤团剪小后再给,避免发生呛咳。
此外汤团属于糯米制品,其中支链淀粉含量较多,冷却后对消化系统的负担增加,所以一旦冷了不应再食用啦。