#这个问题吃什么##茶叶#
民间总有这样一种说法：喝点茶，刮刮油水。
比如生日宴吃了一块蛋糕后，要泡杯茶喝；
比如中秋节吃了月饼，要泡杯茶喝；
更多的还有吃完饭，泡杯茶喝喝。
喝茶，真的能把肚子里的油水刮走吗？[doge]
🍵喝茶，可以刮油水吗？
很多人认为吃完油腻的食物，喝点茶可以直接让这些油脂被更多的排出体外。不过当你了解人体如何处理油脂后，相信你就不会那么认为了。
那么我们一起来了解下，油脂在身体里的代谢过程吧！
绝大多数被我们吃下去的油脂，也就是脂肪，是在小肠里，通过胆汁和胰液的分解作用被消化和吸收。小部分多余无法被消化吸收的油脂，则会被排出体外。
茶叶和茶汤里都不含脂肪酶，无法分解肠道里的脂肪。所以，喝茶并不会直接刮走吃下去的油脂。
但是目前已有的研究表明，喝茶可以降低全人群中心血管疾病的发病风险。可以理解为喝茶对于血管中脂蛋白的健康有益。
并且，喝茶所摄入的热量极少，相比其它高糖高脂肪的饮料来说健康得多哦。
🍵为啥喝点茶会舒服？
但是，的确很多人喝了茶以后，会觉得很舒服。尤其是吃了过多的油腻食物后，喝点茶的确可以让身体轻松很多。
这中间「茶」的确起了关键作用，那么喝茶为什么会有这样的效果呢？
那么我们一起来了解下，喝茶对人体会有哪些改变吧。
一杯茶里含有丰富的茶色素、茶多糖、咖啡碱、茶多酚等成分，这些成分对于加速胃肠道蠕动、保持胃肠道微环境的动态平衡、缓解胃肠黏膜氧化损伤、抑制糖、脂肪的吸收或帮助消化有益。
比如茶汤里的咖啡碱可以增加胰岛素水平，对于餐后稳定血糖有益；茶汤里的茶多酚等多酚类物质，有助于抑制肠道吸收脂肪。
当你了解到这些后，应该对喝茶和刮油水的认识已经提高了一个level了吧！喝茶并不会刮油水，但却可以促进餐后消化吸收，从而让你餐后更轻松，没那么多负罪感啦。
但是餐后记得别马上吃点心，也别马上喝茶哦。
🍵喝茶能养生吗？
从本质上来说，养生是为了增强体质和预防疾病，来达到延长生命的目的。
但是很多人认为的养生还包含了很多额外的内容，比如交友、美学、国学、心理学、运动、宗教等等。
仅从养生的本质上来说，喝茶的确是一项养生的内容。
而且目前已有的研究表明，饮茶可以降低2型糖尿病、脑卒中、心血管疾病、软巢癌和胃癌的发病风险，对健康有积极益处。
不过喝茶也并非万能的，比如目前尚缺乏喝茶与肥胖、帕金森、肾脏疾病、白血病、骨折和其它多种癌症的证据。
当然喝茶等同于养生，这种观念本质上和商家的宣传也是密不可分的。
卖茶叶的总会营造一种悠闲、安静和有文化的氛围，这和很多人心里的养生正好匹配，于是才有了喝茶=养生的感觉。
不过喝茶也讲究量，过量饮茶、饮用过浓的茶对健康反而是有害的。
对于大多数普通人而言，如果只是偶尔饮茶，我们只需要把茶当做是一种健康的饮品即可。
茶是世界三大健康饮料，喝茶本质上是水分摄入的一种方式。对于爱喝茶的人来说，很容易保证每天的饮水摄入量，单从这点来说的确是非常健康的生活方式。
