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春节马上就要到了，一些传统的年味食物也是春节餐桌的必备，如何吃得开心，吃得健康？
🌯01 春卷
春卷是中国南方地区在农历新年里几乎家家户户都会吃到的食物，寓意着财富。
在上海，传统的春卷是面皮包裹着白菜香菇肉馅，经过高温油炸后金黄色的色泽诱惑着餐桌上的每一个吃客，包括小孩子们。
上海人常吃的这种白菜香菇肉馅春卷其实是一种混合的食物，包含了作为主食的春卷皮，作为蔬菜的大白菜和香菇以及作为荤菜的猪肉馅，从食材的搭配上是相当健康的。
不过，你们懂得，经过高温油炸，春卷皮吸附了大量的食用油，吃进肚子里的也有满满的脂肪，所以大家吃一两根就够啦。
最后还得提醒小吃客们：
春卷内外温差很大，外皮即使碰上去不烫，里面的馅料可依然会烫坏你的口腔黏膜哦。
给小朋友吃的话，建议将春卷用辅食剪剪成小段，待中间馅料不烫嘴时再安全食用哦。
🥟02 饺子
饺子像什么呀？金元宝呗，难怪过年北方地区都少不了它。
只要饺子馅料荤素搭配合理，饺子其实是一种相当健康的食物。对于饺子我只想提醒带娃的你们这2点：
1、刚出锅的饺子别烫着。
2、冷掉的饺子热一热。
其实就是别吃太烫的也别吃太凉的。据说很多人认为，过年饺子吃得越多意味着来年财富来的也越多。
额，这个...还是不要酱紫吧……
尤其是小朋友们吃饺子，一口一口吃得欢，吃多了可是要撑的！
🍥03 炸年糕
年糕的谐音寓意着“年高”，而炸年糕一听就超级想吃的食物。
精制碳水化合物+高脂肪油炸，这种组合本身就是超级诱惑人的。加上甜的脆的合在一块的口感，也难怪不仅小朋友连大人都难以抗拒。
不过话说回来，我们终究是理智讲科学的成年人。
炸年糕吃一小块解解馋就够啦，吃多了餐桌上其他美味还吃得下嘛？即使吃得下你的胃和肠道受得了嘛？更何况小朋友们相对脆弱的消化系统啦，可别吃完这顿饭就在亲戚家里坐马桶哟。
