干净碳水｜0糖软糯香甜玉米面红豆沙包

[彩虹R]准备食材： 玉米面150g 白面粉150g 红豆200g， 红薯100g， 酵母3g [一R]先把玉米面用100g开水烫一下，放凉后加酵母加白面粉混合，再加90g温水，揉成面团发酵2倍大。 醒好的面团揉一揉分成6个，然后包上馅料，再醒发20分钟，然后冷水上锅蒸20分钟闷5分钟就好啦。 [赞R]非常松软的玉米面豆沙包，每周都要吃，这次红豆馅料里加了红薯，作用是不放代糖也可以让红豆馅有甜度，增加黏稠度，口感上更加绵密软糯。 不过也要感谢我的这款电饭煲，[大笑R]每次做粗粮饭都很成功。因为它采用的就是智能米量感应判断，可以识别米种差异，根据米种和量度自动调节火候，也不用担心粗粮蒸出来的口感差了，而且它所具备的长炭涂层，蒸出来的米饭口感就是柴火饭的香味！所以每次做红豆糙米这种完全不用担心口感不好哦，杂粮控的姐妹们一定很喜欢。 [微笑R]尤其是上班族，早起没时间做饭，就可以睡前设置好预约功能， 它支持24小时双预约哦，既能定时烹饪，还能提前预约，喜欢睡懒觉的第二天醒来就可以吃到香喷喷的早饭啦，是不是hin方便呢！