文 | 职业餐饮网 侯硕丽今年以来，牛肉价格持续下降，价格跌至“2”字头。而乘着牛肉价格下调的东风，不管是餐饮大佬，还是
文 | 职业餐饮网 辰溪喜茶在县城开了家专卖珍珠奶茶的门店！近日，喜茶在湖北十堰市郧西县推出“喜茶·波波站”。门店只卖黑
时代的发展总是螺旋上升。当我们站在新的周期起点，在这个充斥着易变性、不确定性、复杂性、模糊性的世界里，向上的浪潮变得平缓
文 | 职业餐饮网 王春玲“拿着旧地图，找不到新大陆。”过去的一年，被业界定义为出海元年。中餐品牌的“首店经济”在海外市
文 职业餐饮网 旖旎麻六记开出首家“餐饮便利店”！近日，职餐记者探店了麻六记在北京新开的“超市”店，它兼顾零售和餐饮于一
暑期来临，全国各地文旅消费逐渐火热。叠加近日高温天气影响，消费活力随天气一起“升温”。近日，安徽首家海底捞“牛肉工坊”在
文 | 职业餐饮网 辰溪昔日零售大佬，盯上了餐饮业！近日，盒马创始人、前CEO侯毅在上海开了一家烧烤店，名为“金宵一刻”
文 | 职业餐饮网 辰溪在上半年头部餐企集体宣告亏损时，连亏三年的“外卖披萨一哥”，却盈利了！近日，达美乐中国发布业绩预
文 | 职业餐饮网 旖旎“一代人终将老去，属于创业咖啡馆的时代，已然落幕！”近日，北京3W咖啡注销！我们依稀记得，10多
文 职业餐饮网 旖旎“不知从何时开始，一直追寻做‘减法’的餐饮人，在拼命做‘加法’，扩充品类、增加场景，为了活下去，加法
文 | 职业餐饮网 辰溪餐企的2024上半年，不好过！近日，头部餐企纷纷发布上半年业绩预告，可谓一片“哀嚎”。其中呷哺呷
近年来，每逢立秋时节喝“秋天的第一杯奶茶”形成了夏秋消费的独特热点。今年的“秋一杯”当天，火锅龙头企业海底捞也为消费者送
文 | 职业餐饮网 王春玲每四年一次的奥运会，不仅是一次民族情绪集体爆发的时刻，也是观赛者颅内高潮的赛场，更是一个难得的
文 | 职业餐饮网 辰溪巨头开始推3元自助午餐了！近日，小菜园旗下的菜手食堂推出了3元自助午餐，称米饭、饮料、水果和小菜
文 | 职业餐饮网 侯硕丽“趁烧”成为呷哺弃子？近日，“趁烧”全国最后一家门店也已关闭，仅仅开了10个月。“趁烧”曾是火
文 职业餐饮网 旖旎偃旗息鼓的烘焙市场，终于有了点“动静”……近日，门店超460家的新中式点心品牌泸溪河，对外宣布开放加
7月31日-8月1日，第十届0731中国餐饮创始人大会（以下简称“0731大会”）在长沙梅溪湖国际文化艺术中心举办，来自
文 | 职业餐饮网 侯硕丽10元3个菜，还是两荤一素，社区食堂的“剩菜盲盒”火了！近日，上海徐汇区的一家社区食堂推出10
文 | 职业餐饮网 辰溪不仅能吃火锅还能K歌，人均不到100元！近日，湊湊位于北京合生汇的门店重新开业，升级为“火锅+茶
文 | 职业餐饮网 辰溪茶饮巨头又拉开一轮新的商战！这次竟然是围绕一款小小的“轻乳茶”，展开了激烈的价格战！近日，古茗宣
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