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文 职业餐饮网 旖旎贝佐斯说：“在不确定中前行，比在犹豫中静止更有意义。”“转型”，成了今年大多数餐饮人的“必修课”。价
文 | 职业餐饮网 许小朵继跟华为“牵手”之后，海底捞又盯上了90万员工的比亚迪！近日，郑州比亚迪生产基地的海底捞正式试
近日，一起关于八合里火锅店服务失误的事件在网络上引起了广泛关注。一位顾客在八合里火锅店用餐时，因起身取调料短暂离开，返回
文 | 职业餐饮网 辰溪奈雪悄悄开餐厅了？近日，奈雪旗下的新中式茶馆“奈雪茶院”，在广州开出一家新店。门店一楼售卖奶茶和
文 | 职业餐饮网 辰溪盯上火热的烧烤赛道，海底捞又开了一个新副牌！近日，海底捞旗下的烤串品牌“火焰官BarBecue
文 | 职业餐饮网 旖旎又一巨头的茶饮生意要“黄”了？近日，曾在高峰期开出500多家门店的“不眠海”，关店仅剩20家！2
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冬季的第一个节气“立冬”到来了。近期，全国各地的海底捞火锅迎来了大批“冬一锅”顾客。“冬一锅”是这届年轻人给“冬天的第一
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近日，一场别开生面的“寻找好食材”的倡导行动在北京启动。来自全国各地的宾客们齐聚一堂，共同踏上了一场“一心寻找好食材”的
立冬节气至，全国多地气温骤降，“暖经济”消费需求快速升温。11月7日，抖音生活服务发布数据显示，今年双十一期间，平台内火
短视频的传播，让更多人“因为一道菜，爱上一座城”。近日，抖音生活服务发起发现宝藏小城——“有口福”小城活动。10月28日
文 | 职业餐饮网 侯硕丽继喜茶开了家专卖珍珠奶茶的“喜茶波波站”后，七分甜也开了一家只卖杨枝甘露的专门店。据悉，门店仅
近日，位于郑州航空港区比亚迪生产基地的“海底捞 | 企业火锅”开启试营业，为数万名园区职工带来高质量的火锅用餐体验。这是
今年，多维度的促消费政策叠加各具特色的电商平台大促，正在持续推动消费市场回暖。相较于往年，今年各电商平台普遍提前并拉长了
文 | 职业餐饮网 辰溪在激烈的餐饮市场中，餐企如何在区域市场中打造强势品牌，成为当之无愧的“区域之王”？职业餐饮网将进
文 | 职业餐饮网 江淮今年，增长是餐饮人最大的焦虑。最近，职餐在北京、山东等地调研发现，一批地域餐饮新品牌，正在抖音崛
近期，抖音生活服务推出“阶梯次卡”商家产品能力，商家可根据商品自定义定价方式，为商品进行阶梯定价，用户消费次数越多、单次
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