银耳与木耳,有哪些在功能上的区别?
1,银耳:
中医认为,银耳,味甘淡性平,无毒,入肺、胃、肾三经;
有滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。
常用于调理,虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴、大便秘结、妇女崩漏、神经衰弱、心悸失眠等症。
西医认为,银耳对于白细胞减少症、慢性肾炎、高血压、血管硬化症也有一定的疗效。
应用实例:
临床应用;
,高血压、血管硬化:白木耳3克,浸水浸泡1夜,于饭锅上蒸1~2小时,加适量冰糖,于睡前服。
心悸:白木耳9克,太子参15克,冰糖适量,水煎饮用。
2,木耳:
中医认为,黑木耳,性平味甘,入肝、脾、肾三经;
有补气养血,润肺止咳,止血之功效;
现代医学研究发现,黑木耳中含有一种抗凝血作用的物质,对冠心病、心脑血管病患者颇为有益。
黑木耳中所含的植物胶质体,是一种对人体有益的天然滋补剂。
胶质体有较强的吸附力,它能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘及杂物,使其排出体外。