🍲食材：西红柿、干腐竹、瘦肉、生姜、大蒜、盐、酱油、白糖、油。 🍲干腐竹提前用温水泡发，切成自己喜欢的长短。西红柿切丁，两个西红柿即可。切一点瘦肉，猪肉、牛肉都可以。生姜、大蒜也切一点。 🍲步骤： 1️⃣油热以后，放入姜蒜爆香。 2️⃣放入西红柿，放点盐花，炒出汁水。 3️⃣西红柿炒出汁后，放入肉片，随便翻炒两下，不需要怎么炒。 4️⃣放入腐竹，铺在上面，加小半碗水。 5️⃣放点酱油和白糖调味，盖上盖子焖煮10分钟左右，酸甜软嫩的西红柿煲腐竹就搞定了。 🍲这道菜偏清淡一点，老少皆宜。喜欢吃腐竹，可以尝试一下这种做法。 #美食教程#番茄煲腐竹
