😋秋天的萝卜没有辣味，非常清甜，吸满泡椒牛肉的汤汁，特别好吃。 牛肉切小块，口感更好，更入味。切好装盘，放姜、酱油、胡椒粉、淀粉，抓匀。 ✨泡椒牛肉盖萝卜丝 1️⃣萝卜切片，再切丝，放盐抓水分，切泡椒、泡姜、辣椒。 2️⃣萝卜腌好，挤干水分。锅稍烫，放少许油，萝卜炒稍软，盛出备用。 3️⃣锅中多放油，油热放泡椒、泡姜炒干水分。放牛肉划散，炒变色，放盐、味精调味。牛肉炒好盖在萝卜丝上，开火稍稍烧一下，泡椒牛肉盖萝卜丝就搞定了。 ✨成品展示 牛肉又嫩又香，萝卜吸满汤汁，特别入味，拌饭很好吃。 #泡椒牛肉盖萝卜丝#美食教程
