深秋需要一碗补血补脾莲藕水
晓山评健康
2024-10-09 12:38:49
深秋需要一碗莲藕水
都知道女子三日不离藕
深秋到了，也是莲藕盛产的时候
新鲜莲藕煮水有很多作用，清热去火补益气血
对睡眠不佳也有好处
做法简单：
莲藕，一斤左右，去皮，去节
刨丝或者刮藕片/切丁，砂锅熬煮
加水，水量浸没过藕1-3cm即可
煮的时间：
内热重就用清火煮法
煮15-30分钟左右
补血就煮1-2小时
熬煮中要经常搅拌，不然容易糊锅底
纯藕汤，不加盐，不加糖
莲藕选择：粉藕，脆藕，都可以
选择新鲜的莲藕即可
莲藕水做好后短时间喝掉，不过夜
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青灯老衲
用粉藕还是脆藕？
长安躲雨人
只喝汤吗？藕还能吃吗？
小椅子么么哒
请问藕粉呢