抗yan的两个核心是——抗氧化+促进抗氧化物质吸收。这两种物质分别是多酚、谷胱甘肽、维生素等抗氧化物质和益生元、益生菌等促进肠道健康和吸收的物质。
肠道健康吸收抗氧化物质,这些物质在身体中发挥作用,抵御yan症,形成了抗yan。日常中有很多食物有抗yan特性,今天准备分享6种日常的抗yan食物和饮品。
如果有不耐受的建议做实物替代哦,也可以多种组合混搭,不过种类不建议过多哦
🦴骨头汤
骨汤富含已知的抗炎化合物主要是谷氨酰胺和胶原蛋白。谷氨酸已经被证明有助于修复肠壁损伤,还能支持肠道微生物组来调节炎症。
不过要注意的是,骨头汤同时还含有比较高的嘌呤,不建议过多摄入。
🍇石榴汁
石榴富含抗氧化剂,包括大量的鞣化单宁。可以直接做一杯纯石榴汁或搭配其他蔬果。
🥘小球藻水
小球藻是一种单细胞可食用淡水绿藻,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。
这多种营养素和抗氧化化合物相互作用,让小球藻有了非常强的抗氧化能力。
🥒芹菜汁
芹菜也是一种富含抗氧化剂的食物,能够有效对抗细胞中的氧化应激。不仅如此,芹菜还含有许多有益的植物化合物。
喝芹菜汁,选择未过滤的,这样不仅能够抗炎,还能够增加纤维摄入,帮助宝宝排便。
🥗绿色蔬果昔
深色、绿色、多叶蔬菜可以喂养消化道所需的细菌,以维持多样化和健康的肠道微生物组。
反过来,这可以帮忙促进消化健康、改善肠道功能,肠道功能正常了,yan症自然就减少了。建议在冰沙中加入羽衣甘蓝或者菠菜等绿叶蔬菜。
🍒浆果汁
浆果,尤其是蓝莓、覆盆子和草莓,这几种水果都富含抗氧化剂,他们能帮助对抗自由基,减缓阳光照射、烟雾和空气污染等压力源对细胞造成的损害。
这些水果能够减少yan症还因为它们富含花青素