清内热,排废水,广东省的祛湿汤
小米妈妈就是我
2024-07-25 14:36:25
大暑来临,气温升高,雨水又多,湿与热并合入侵人体,很多人会出现又湿气重又内热上火的情况
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具体表现有:
1、整天昏沉沉的、打不起精神
2、舌苔又厚又腻、口臭、老是胀气不消🌹
3、口干舌燥,喝水不解渴,嘴里有异味、多痰
4、晚上睡觉不踏实,翻来覆去睡不着
5、稍微敏感的还会开始长湿疹、痱子
6、容易口渴,手心发热,嘴唇红,舌苔厚腻
7、小便黄,大便难拉,气味臭
8、一边上火一边湿气重,整个人身心憔悴
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分享一个很适合大暑时节喝的清热祛湿汤
五指毛桃冬瓜排骨汤(广东省省汤)
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▪️材料:
冬瓜半斤、五指毛桃20克、莲子20克、山药15克、陈皮1瓣、姜1片、排骨适量
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▪️做法:
排骨焯水洗净备用
所有食材洗干净,放入汤锅中加适量水
煲汤50分钟左右,也可以隔水炖2小时左右
冬瓜不想太软烂的可以在最后20分钟再加入
这个汤全家大小都很适合喝
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五指毛桃叫南芪,性质平和,祛💦不伤身,补qi不上🔥,什么样睥虚人都可以吃
它被称为广东人自己的“人参”
广东人环境多雨又多湿,于是便孕育出了能化湿气的能手,帮助排除体内的湿气,这就是大自然的礼物
国医大师邓铁涛非常推崇食用五指毛桃
煮出来的汤带着一点点椰香味,挺好喝的
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夏气通于心,夏天的热很耗心神,让人晚上睡不好觉,在煮冬瓜汤的时候加入点莲子,这个“脾之果”,即可用来平衡冬瓜的寒性,还可安心神
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陈皮在这里也有很大的好处,可以疏通身体被湿气堵起来的通道,为驱逐湿气开路,还可理qi健睥,另一方面用它的温性,平衡整个汤方,使得整个汤不会过于寒凉
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沐阳爱拍照
这汤绝了!大暑必备,清热祛湿,还能解渴去火,广东人太会享受啦!