干货‼️食用油到底怎么选⁉️附地中海饮食法✅

🙋‍♀️有了娃之后，对饮食健康的追求更高了，前段时间get了比较火的地中海饮食法，是一种以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和健康油脂占主体的膳食模式。所以在食用油方面做了很多功课，今天给大家分享一下家庭食用油到底怎么选？ 👉首先了解一下地中海饮食的思路，建议尽量以高纤、高钙、抗y化为主，总归类为下面9种食物，具体如图⬆️ ✅蔬菜水果：一般选本地产的当季蔬果，营养流失少。 ✅蛋白质：鱼肉＞白肉＞红肉，基本不吃腌制肉 ✅鱼类：一周吃2-3次含Omega-3丰富的深海鱼🐟 ✅谷物：糙米＞精米；全麦＞精面，以全谷物粗粮为主，全谷物富含维生素矿物质，还有膳食纤维。 ✅香料：葱姜蒜常吃，黑胡椒、白胡椒、五香粉常撒，代替盐 ✅乳制品：选低温酸奶，无糖的，配料表只有生牛乳+发酵菌的 ✅食用油：选特级初榨橄榄油，山茶油和牛油果油，甘油二酯油更好 · ⚠️关于食用油怎么选，怎么吃真的是太重要了！油吃不对，健康报废！ 👉但少油不香多油怕胖！对于爱吃的我来说实在是难以接受，孩子和老人的饮食建康更让我进退两难…还好二酯油的出现，终于可以做到鱼和熊掌兼得。 🙋‍♂️什么是二酯油？ 👉二酯油是新型健康食用油，主要成分是甘油二酯(DAG)，是食物中的天然成分，稀少珍贵，其中的甘油三酯（脂肪）含量比橄榄油还少得多，吃起来好消化，身体没负担。 ⚠️普通食用油主要成分是98%甘油三酯➕2%甘油二酯 ▪️甘油三酯：就跟胆固醇一样，多吃不健康，不好代谢，会囤积在体内，摄入过多会带来肥胖、三高问题。 ▪甘油二酯：健康优质脂肪，不容易囤积，完全代谢，被国际营养学界称为“z肪炸弹”。 · 🌈所以选油一定要优先甘油二酯含量高的，我家现在吃的是长寿花二酯油，甘油二酯含量50%以上，对比了下，⼤部分传统油中的95%以上为⽢油三酯，摄⼊过多容易引起脂肪积，导致肥胖、心⾎管疾病等各种慢性病的产⽣。 👉这款二酯油的甘油三酯比橄榄油要少一半，特别好代谢，不易在身体囤积，三高和体重管理期人群都是能够吃的！原材料也比较干净，是⾮转基因玉米胚芽，无其他添加。 👉并且是国民女神高圆圆代言的哦，国货⼤品牌，28年专研⻝⽤油，吃起来也比较放心哈❤️，