代糖的鄙视链，避开这几种危害大的❌

代糖，很长一段时间，都被认为是惰性的 也就是人体不吸收，对人体没啥影响💭 但是代糖应用的普及，越来越多的深层次的影响显现出来 主要是对体内「微生物组」，以及对「血糖」的影响 - 俗话说：抛开剂量谈毒性那是耍流氓，要评价一个代糖的安全性 ➡️ 首先看的是代糖的每日摄入量（ADI），量越高代表越安全✅ - ✔️不设限制：山梨糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、木糖醇 备注：虽然不受限制，但是糖醇类吃多了容易导致胃肠道不适，特别容易引起腹泻 吃西梅通便💩💩，起作用的就是糖醇类物质 - ⚠️轻度限制（5-50mg/kg/天） 甜蜜素（11mg）、安赛蜜（15mg）、阿斯巴甜（50mg） - ‼️重度限制（0-5mg/kg/天） 甜菊糖苷（4mg）、三氯蔗糖（5mg） 备注：三氯蔗糖，已经有试验明确证明，会导致血糖反应的提高，损害糖耐量 --- ➡️ 再来评价热量 对的，有的代糖也会提供热量（kcal/g） 阿斯巴甜4=安赛蜜4＞山梨糖醇2.6＞木糖醇2.4=麦芽糖醇2.4＞菊粉1.4＞赤藓糖醇0.2＞甜蜜素0=糖精0 --- ↕️ 最后的指标就是口感，重点说口感不好的几个⛔️ “糖精、安赛蜜、三氯蔗糖”这三兄弟 吃完嘴里会有一股金属味道，他们的甜度都非常大，吃多了真的会苦🆘 - 🆗味道比较适口的 菊粉，属于微微带点甜的，很清新，并且是膳食纤维 赤藓糖醇和山梨糖醇，甜度都很低，味道也还可以🆙 - 🔔 最后还是劝大家，即使是相对安全的代糖也要少摄入，毕竟越来越多的证据都在质疑代糖的深远影响