3类儿童乳制品大盘点,你家孩子吃对了吗?
世铎看健康
2024-01-05 03:47:38
人类对乳制品的喜爱源于刻在DNA里的生存之道👶
🚨但是孩子毕竟还小,给他们选购乳制品的时候一定要擦亮眼睛
我把常见的乳制品及代表产品都整理出来了「图2」
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🧀儿童乳制品,不得不提奶酪棒
奶酪分为「原制奶酪」和「再制奶酪」
这两者差别可大了去了
可以简单理解⬇️
➰原制奶酪=牛奶+食用盐+发酵菌+凝乳酶
〰再制奶酪=原制奶酪(含量很少)+(糖+乳化剂+香精+色素+防腐剂+其他添加剂)
✔️对孩子来说,原制奶酪更健康
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❗️但是要注意
奶酪在生产过程中通常会加食盐,所以含钠量较高⤴️
会给孩子身体造成一定负担
如影响钙吸收、味觉、降低抵抗力等
解馋行,长身体为目的长期吃是万万不建议❌
且它的钙含量较高,需控量食用
含钙量通常在每百克600mg+
🔰但国家营养学会推荐3岁前最多摄入600mg
从国人饮食筛查中发现,儿童营养过剩的案例也不在少数(且易产生肥胖、肠胃等问题)
所以更适合偶尔作为辅食外的营养补充
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🥣再有就是“酸奶”了
可以分为3大类↓↓
① 纯的酸乳
由牛乳、羊乳为原料+乳酸菌制作而成
通常需要冷藏,比较新鲜
宝宝可以吃,但是酸味较重,一些宝宝不太能接受
还要注意,秋冬季最好放温一些再食用
避免过凉刺激肠胃
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② 杀菌型发酵乳品
这类还是以生牛乳为原料
会加入一些膳食营养,口味也更加柔和
如果没有色素、防腐剂等成分
👼是可以给宝宝吃的
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✅以我在给宝宝喝的亚瑟贝拉酸奶举例
酸奶属性:常温酸奶,生牛乳发酵
营养:密度高,符合国人的营养结构
一共有12种营养,配比均衡,而非只含有某种单一高营养🆙
🆗更适合作为辅食餐的一部分或额外营养补充来源
❌不含香精、❌色素、❌防腐剂等非必要添加
适合儿童、健身等追求健康的人群
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③ 风味酸乳
更建议3岁以上妈妈酌情选择
这种里面都添加了大量的糖、增稠剂、代糖来调节口味
对孩子的身体,弊大于利❎
长时间吃,会摄入大量糖
引起蛀牙、重口味、肥胖等
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