一个湿热体质都能放心喝的“回血”鲫鱼汤

祛湿又怕寒凉伤血， 进补又怕助湿生痰浊…… 最悲催的体质之一，湿热/痰湿体质的朋友们，舌苔厚腻的朋友们，今天给大家贡献一个汤方 . 一个祛湿兼回血的鱼汤 汤方来自广东省中医杨志敏院长 她特别推荐的「赤小豆当归鲫鱼汤」 可以祛湿利水，祛瘀生新，小补🩸，无后顾之忧 . 尤其是有这些情况的人： 湿热或痰湿体质 反复长痘痘不见好转 印迹不退，皮肤油腻 脾虚湿热，口中粘腻 肢体沉重倦怠，小便色黄 尿频，甚至便🩸 胃口差，吃得少 有🪣经兼白带色黄 . ✅赤小豆当归鲫鱼汤 赤小豆清热祛湿/当归补🩸活🩸 两药合用清热活🩸，祛瘀生新 赤小豆入心、脾、小肠经 走下焦，利水除湿，清湿热du 就是专门对付这些下焦湿热型表现 清小肠的热，也就杜绝了热du进一步往大肠经上走了 . ▪️食材 赤小豆50克，当归5-10克 小鲫鱼3条，生姜适量，陈皮一瓣 . ▪️做法 把鲫鱼清理干净，鱼身涂抹少许盐（防止溅油/辟腥），用平底锅把两边煎至金黄。这样处理，煲出来的汤色奶白，口感更有馥郁的鱼香，把其他食材洗干净后，放进锅中，加入1.5L开水，大火烧开，转小火，煮大概1-1.5小时，加盐调味即可 . 这个赤小豆当归鲫鱼汤，性质平和 不仅湿热/痰湿质可以喝，大部分体质都能喝 老广的汤方，很多时候会用鲫鱼，就是讨它的平和中正，平衡稍温性的当归。这样子，一家老少都能喝了 . 📒最后一点小tips： 煲汤的当归，用的是哪个部位？ 当归头、身都有补🩸作用，主要用于气🩸亏虚之症。脸色苍白、头晕目眩、平日虚寒四肢冷，煲汤时加一点，恢复血值 . 当归尾活🩸、通络的力量强一些，淤🩸积滞引起的手脚麻木、筋骨肿痛，可以用归尾。