做了不止20次的~椰蓉面包!柔软香甜一次发酵

一次发酵~椰蓉花环面包!柔软香甜!巨好吃 这款超松软的椰蓉花环面包，一次发酵做法简单，新手也能一次成功，满屋飘满椰香味，口感很好！！椰蓉控们可以试试哦! 食材 高筋面粉:350g 盐:3g 白砂糖：40g 鲜酵母:12g 黄油:40g 蛋液：35g 冰牛奶210g 奶粉：15g 椰蓉馅： 黄油：30g 白砂糖:40g 鸡蛋:1个 椰蓉：75g 奶粉:30g 步骤 1⃣混合除黄油外的所有食材搅拌均匀揉成团，加入软化的黄油，继续揉出薄膜即可。 2⃣面团等分成6份揉圆盖保鲜膜松弛10分钟。 3⃣取一个面团擀成长方形片，上面抹上一层椰蓉馅，卷起来，对切成2半，交叉拧成麻花辫，绕成一个圈型，两头收口处整理捏紧、 4⃣都整理好后继续醒发1.5倍大，醒发好了表面刷一层薄薄的全蛋液撒上杏仁片。 5⃣烤箱预热 风炉模式150度烤18分钟，烤十分钟左右看上色情况给面包表面盖一层锡纸(烤箱温度不同根据实际情况调节即可) 椰蓉馅部分: 碗中加入黄油➕细砂糖➕蛋液➕奶粉➕椰蓉搅搅拌均匀即可。