#7类食物焯水后才能吃#
【食用香椿必先焯烫】
春天又是吃香椿的季节，注意香椿需要先焯水。
试验证明，在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的色泽。
为减少亚硝酸盐的摄入，在食用时，要选择质地嫩而新鲜的香椿芽，而且一定要用开水焯烫后再烹饪食用才安全。
#7类食物焯水后才能吃#【食用香椿必先焯烫】春天又是吃香椿的季节，注意香椿需要先
久凯说健康
2024-03-11 08:54:31
0
阅读：1
