秋日限定‼️桂花乳酪司康❗️冻啃太绝👍
博浩看美食
2023-10-14 17:31:43
秋天满城的桂花香，来一款秋日限定美味，桂花乳酪司康，咬一口淡淡的桂花香融合着乳酪，吃不完的司康可以冷冻哦，冷冻之后吃真的绝，做法敲简单~烘焙小白也能成功哦~跟着步骤一起安排起来吧
💚食材：
低筋面粉150克
泡打粉4克
鸡蛋1个
白砂糖15克
牛奶45克
黄油40克
桂花冰乳酪部分：
桂花蜜10克，干桂花2克，奶油奶酪100克
💚做法
1⃣️奶油奶酪室温软化，加入桂花蜜和干桂花，搅拌顺滑，装入裱花袋冰箱冷藏备用
2⃣️低筋面粉中加入白砂糖，泡打粉和黄油，用手搓成细沙状
3⃣️加入蛋和牛奶，混合均匀无干粉成团
4⃣️把面团分成6等分，整形成中间凹下去的饼状，中间挤入桂花冰乳酪馅，四周稍微捏一下
5⃣️烤箱175度20分钟
满屋飘香的桂花乳酪司康出炉啦，再配上一杯桂花拿铁☕️，满满幸福感的下午茶时光
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