用料：整鸡1只，蒜半头，姜5片，葱1段，青红辣椒各4个，香叶3片，桂皮1块，八角2个，花椒1把，绿色的藤椒1大把，花椒油
用料：主料：鸡胸肉（或猪里脊肉）400克，菠萝1/3个，青红辣椒各1个；腌料：鸡蛋1个，料酒1勺（给小朋友吃的不要放料酒
用料：肥牛1盒，金针菇1把，蒜1头，姜5片，青红尖椒各4个，红灯笼辣椒酱1大勺，料酒1勺，醋1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐
用料：肉末200克，长豆角500克，罐头的橄榄菜1大勺，姜3片，蒜3瓣，红辣椒4个（不吃辣的不放），生抽1勺，糖少许，盐
用料：牛肉400克，蒜6瓣，香菜1大把，红辣椒5-7个，淀粉2-3勺，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽小半勺，醋1大勺
用料：虾500克，柠檬2个，洋葱半个，红辣椒5个，蒜5瓣，小葱1根，香菜2根，料酒1勺，醋1勺，生抽1勺，蚝油1勺，辣椒
用料：牛里脊肉500克，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，辣椒面1大勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，熟芝麻2-3勺，红
用料：茄子2-3个，肉末200克，姜3片，蒜4-6瓣，红辣椒3个，小葱1根，黄豆酱1勺，生抽1勺，老抽半勺，蚝油半勺，盐
用料：蛤蜊500克，红辣椒3个，姜5片，蒜4瓣，小葱1根，香菜1根，白酒（或料酒）50-60ml，生抽1勺，盐少许。1、
用料：瘦肉250克，番茄1个，姜4片，小葱1根，生抽1勺，淀粉1勺，盐适量，胡椒粉少许，芝麻香油少许。做法：1、先把肉洗
用料：剩米饭1碗，鸡蛋1个，胡萝卜半根，火腿肠1根，煮熟的大虾剥出虾仁3个，肉松1大把，熟芝麻1小把，海苔1片，寿司醋或
用料：芦笋500克，红辣椒1个（喜欢吃辣可以换成小尖椒3个），蒜半头，味极鲜1勺，蚝油半勺，糖小半勺，盐半茶匙，芝麻香油
用料：老豆腐1-2块，肉馅200克，红辣椒3个，小葱1根，蒜3瓣，姜3片，淀粉1勺，番茄酱1勺，黄豆酱1勺，甜面酱1勺，
用料 主料：鸡胸肉1大块，黄瓜1根，炸花生米1-2把（看个人喜好），胡萝卜1根，大葱小半根，蒜3瓣，干辣椒3-5个（不太
用料：主料：猪里脊肉250克，木耳1小把，胡萝卜1根，青椒1个，姜4片，蒜4瓣；腌料：淀粉1勺，生抽1勺，蚝油小半勺，盐
用料：肥牛卷1盒，洋葱半个，料酒1勺，鸡蛋1个，淀粉1勺，老抽1勺，生抽1勺，胡椒粉少许，盐1茶匙，糖少许。做法：1、先
用料：茄子2个，肉馅400克左右（根据自家喜好调整），葱1段，姜4-6片，蒜3瓣，生抽2勺，老抽1勺，面粉5勺，淀粉8-
用料：鸡胸肉1块，蘑菇250克（蘑菇一炒就缩水，可以根据自己喜好调整用量），蒜5瓣，青红椒各半个（调色搭配用），老抽半勺
用料：主料：牛里脊450克，蒜2-3头；腌料：料酒 1勺，蚝油2-3勺，苏打粉2克，面粉2勺，淀粉2勺，颗粒状的黑胡椒碎
用料：土豆2-3个，五花肉250克，郫县豆瓣酱1勺，青椒1个，红辣椒1个（或干辣椒适量），姜4片，大葱1段，蒜4瓣，老抽
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