广东5大特色美食，前两个还能接受，后面三个外地人吃不下

来源：美食探索家

广东是我国著名的美食大省，当地的美食糕点琳琅满目，数不胜数，深受人民的喜爱。只是有些比较独特的食物，不太容易让人接受，这类食物的色泽味道都很出色，就是食材比较特殊，会让人望而却步，不敢入口品尝。今天就给大家介绍几种被众人称为“怪菜”的广东美食。

鸡屎藤饼是广东常见的一种糕点。鸡屎藤清洗干净后，用石磨磨成碎末，再与泡好的糯米磨成粉，然后加入红糖、水揉成面团，放入锅中蒸熟，最后再用模具将其压成饼状即可，虽然鸡屎藤磨碎后，有一股类似鸡屎的臭味，但用其做成的饼，不仅没有臭味，还非常的清香可口，大家不要“以貌取人”，否则就错过了一道可口的糕点。

酸笋田螺煲，味道极佳。新鲜的田螺，清洗干净，钳去尖角部分，放进砂锅里，再加入酸笋、姜片、辣椒、蒜、盐、适量的清水，煲几十分钟，煲好的酸笋田螺，有一股臭臭的味道，但吃起来酸酸的、辣辣的，非常开胃，爱吃螺蛳粉的朋友，一定会爱上这道美食。

龙虱体长圆形，前狭后宽，跟蟑螂相似，但因为营养价值较高，不仅能养颜，防衰老，还能防癌抗癌，所以深受广东人民的喜爱。广东人常常会将其做成“椒盐龙虱”和“和味龙虱”，椒盐龙虱是灼过后，放入热油中炸制，然后捞出控油，拌入花椒盐即可；而和味龙虱，需要先用水焯一下，再加入盐、花椒、香叶、桂皮等调料，进行卤煮，这两种口味的龙虱，鲜香酥脆，口感颇佳，只是不太受外地人待见而已。

相较于龙虱，沙虫和禾虫更加令人难以接受。沙虫肥嘟嘟的，形如蚯蚓，体内还含有较多的沙粒，清洗起来比较麻烦，处理干净的沙虫，可以用来煲汤、煲粥、凉拌、爆炒以及油炸，无论哪种做法，其味道都非常鲜美，而且毫无异味，被众人称为“天然味精”；禾虫属环节动物，形长似蜈蚣，可生炒、可炮制、可油炸，也可与鸡蛋一起蒸制，口感肥美鲜香，滋味十分不错，只要克服心中的恐惧，尝上一口，必定不会让你失望。