她宁愿倒掉，也不白送给人吃。
有位美女摆摊卖卤味，做了6年。她的卤味都是当天做的，当天卖。卖不完的全部倒掉，不卖隔夜菜，也不把卖不掉的送给别人吃。
有附近的人每天看到她倒卤菜，一大桶一大桶的，就那样浪费了。感觉有点可惜，吐槽卤味美女老板不会做人，卖不掉的可以送给其他人吃啊，还能留个好口碑、好人缘。
真是这样吗？把卖不掉的送给别人吃，她的卤味生意就会好转？
哪有那么简单啊。你们信不信，只要她当天卖不完的卤味送给别人吃，她的生意只会越来越差，绝对不可能越来越好。
广东的‘‘钱大妈’’，也是号称不卖隔夜菜、隔夜肉。在消费群体中口碑蛮好，我在广州生活的时候，经常去买新鲜肉。‘‘钱大妈’’既然口碑这么好，为什么这种模式除了在广东省还能生存，湖南以上的省份‘‘钱大妈’’无法生存呢？
‘‘钱大妈’’菜类品质确实有保障，但是也不是每天都能卖完。那么卖不完怎么办？每天卖不完的丢掉可惜，而且丢掉太多，对于店里的成本也是压力。‘‘钱大妈’’的诀窍有2点：1、单价奇高。前几天有位网友在钱大妈买了一把青菜8元钱，拿在手上半斤都没有，她看了一眼单价是27元/斤，果断放下。2、每天晚上打折。从晚上7点开始，半个小时打一次折，从9折、8.5折这样打折下去，一般到9点左右品相好一点的菜都会卖完，很多附近的居民，7点过去，把自己需要的菜放进框子里，等折扣最低的时候再买。
我们要注意一点，很多人知道‘‘钱大妈 ’’的菜好，但是价格高，所以很多人是等着晚上打折以后去买。那么，钱大妈为什么不送给别人呢？
人啊，都有贪婪和占便宜的小心思，特别是好东西，谁都不会嫌少。如果卖不掉，就送给别人吃，那么第二天很多人就等着你免费送给他吃，心里的想法是‘‘反正我不买，你卖不掉我再去拿免费的，不花钱多好。’’
做卤味的美女老板，正是明白消费者贪便宜的心理，知道自己如果白送给别人吃，只要送了一次，以后不送的话，不仅得罪人，还会导致自己生意越来越差。所以，她宁愿倒掉，也不送人。
楼下钱大妈，一群大妈晚上6点多先在店里挑好，但不结账，每天轮流派一个大妈值日看好篮子，其他的在门口广场舞，整点打折时间一到，全来排队买单。老板顶不住要旺铺转让了。
人白拿得习惯了就把那当自己的
会有人等着免费垃圾的，吃坏了还找你赔。
以前觉得商人倒牛奶无法理解，现在看到附近超市平价面包房，每天8点后临期的半价，一群大妈大爷天天穷凶极恶一样提前半小时蹲守，甚至提前识别好临期商品，拿在手里，一人抢三四份，7点多想正常价买的人看到这阵势也只能放弃。没撑多久就倒闭了
只要卖不完的开始送人，就会🈶人特意等老板开送的时刻。那怕打5折8折一样有大聪明特意等。这就是人性。
真实情况是不能送，一旦送习惯了就养了一群吃白食的。对外说辞必须是：超期的不敢送，怕吃出食品安全问题
之前胖东来也试过，卖不掉的鱼和肉送给员工。结果有些员工就会偷偷把鱼或肉藏起来。等到晚上才把藏着的鱼和肉拿出来，下班时就当做卖不掉的拿回家了。
没毛病，做生意不是做慈善，
我楼下超市卖的肉类刚开始的半年都是到了晚上六点就开始打折甩卖，结果许多人都是等到六点多打折了才发vu买，后来老板变聪明了改为晚上八点钟后才打折。
不倒送给别人吃了出问题好找老板麻烦？
做得对，支持。白嫖惯了但凡你要她们出一分钱她们会骂S你！
和蛋糕店一样的操作，学自白人自大，自私，自利的精髓，利不减不降，否则宁消毁，也不打折赠送！
会有很多人就等着她卖不完的东西
你就算是卖泔水，一桶也能卖十块呢
倒掉是对的，免得想不劳而获的人惦记
犹太人在德国倒牛奶，最后出了个希特勒
送人肯定要歇菜，人家可以吃了生病搞你告你。要知道保留坏货霍霍乖宝宝有利于社会保持活力。开厂都必须重用几个坏货用来霍霍乖宝宝工人，乖宝宝工人团结友爱厂很快倒闭。
钱大妈其实定价就是按打折后的价格定的
每天都倒掉，不如每天少做点
只能送给流浪汉
很多男人也等着女人白送老婆给他，还要女人给他妆，女人更狠，直接不嫁，面都不见，不让男人占任何便宜，只要见面女人就会亏饭钱车费，男人吃完饭都赖账
就像所谓企本家一样，宁可炸掉楼也不便宜卖，别说白送
送给孤儿院、养老院、贫困户
没毛病，送久了一直有人等，出了问题你还要赔偿。
资本家倒牛奶，几十年前就有了！
银行的应收债务就是这样啊，逾期了情愿一折打包出售，也不会便宜债务人
打折卖不好吗？非要倒掉。小区有家卤菜店，几天晚上经过，都有十几人排队。走近一问，果然是等到点买打折卤菜。买回家放进冰箱第二天吃。
大牌连锁一类不一定很好吃，中等偏上点吧，主要是从众心态，管理规范。
主要是钻空子的太多了，不然哪个愿意把辛辛苦苦做出来的东西到掉？如果给别人了，别人肠胃不好，拉了肚子，找你赔，你要不要和他扯皮？扯皮还影响自己的生意，别人真以为你的东西不干净，不扯皮，这么大个哑巴亏谁愿意吃。到掉才是规避风险最好的方式
这就绝对不能送。风险太大
免費？那我為什麼要花錢買？等到免費時間過來白嫖就好了
卖不掉送给别人吃，万一别人吃坏肚子了告她一状，或者眼红的同行故意无中生有说吃坏肚子了诬告她，那么她一年的利润还不够赔的
套路罢了，钱的模式白天怒赚冤大头成本的3倍，晚上打折小赚成本的1倍。
送人等吃出问题，又得找你麻烦！
一大桶一大桶的倒，她倒掉的那些成本也会算到卖出去的那里，我也是做卤菜，是边卤边卖，保证每天不剩什么东西，你说我今天要是倒了1/3，那这个本钱那肯定是消费者承担啊
送你吃了，就会有麻烦上身
主要是成本太低
钱大妈的猪肉白天卖二十五晚上打折卖十五，外面白天才十四元
半价晚上
嘿嘿，我就专门在8点后买超市打折的化冻鸡胸肉……你商家既然有打折我为啥不买？
一堆宁可倒掉的嘲笑专等打折的。[哭笑不得]
[点赞][点赞][点赞]
每天都要一大桶一大桶的倒！那只能说明这卤味的味道实在是差到没人吃！那还卤了干嘛？是为了倒了吗？还是要保明人美味差！
人性
一天不给还骂她
做好事，不浪费食物和亏本做生意，老板垮台两者之间的矛盾
现在很多农民也是一样，宁愿把大量的农产品倒掉或者烂在地里，也不愿意拿去给穷人。
自已不能吃！！
这个是不是恶意浪费粮食？刑
作者清朝人吧。钱大妈就是个骗加盟费的。拿这种模式当噱头，加盟商血本无归。早就揭露了还洗呢[哭笑不得]
你只要说卖不玩送人，那群广场舞大妈可能五点就拦在门口不让客人进去了！
没有受过教育的一代，千万要提防
口罩那时候饭馆都不开门，等能开张了，我们小区门口的饭馆倒包子的，倒肉的，街区那种大个垃圾桶里边全是完整的包子。
自己都不吃还指望卖给别人吃
白送的东西怎么卖？甚至会有人恶意阻扰你做生意，就等着你卖不掉。你要是不送给他们，他们还会明抢。别不信，人性就是这样。
人性经不起试探 以前还小 还很天真的认为那群人是不是有病 宁愿倒掉丢掉也不愿送人或者打折处理掉 现在懂了 人性如此 不这样自己就会饿死
一大桶一大桶的倒，说明不好吃，而且自己心里没数
你免费给别人，以后东西卖不出去
说要送的都是想着贪便宜的 到时候都不买就等着晚上来白拿不就好了[开怀大笑]
倒掉也不自己吃？
浪费食物犯法，可以打折卖
白送吃坏别人肠胃咋办？ 有些人得讹你一笔钱，医药费误工费营养费等，没落下好还倒贴一笔
过年花市收尾时卖不出的花啊桔啊都是砸烂也不会送人，就是不给贪小便宜的人机会
就是骗有钱没空的年轻人。
做饲料也行啊，废物利用
……这个在那个基情燃烧的岁月 不仅要杀头还要搞臭她全家的名声
给我拿回玉林喂狗🐶
送人？吃出毛病就完了
钱大妈，我没觉得
卖东西最怕的就是送，越送越没人
钱大妈的肉菜打完折还比市场贵。
摆摊的水果便宜啊，八两称宰的就是贪小便宜的人。
一旦免费送，人家就不买了，就会等待你送。
现在真的不能随便送！一次和卖卤菜的人闲聊。以前卖不完的卤菜送邻居，结局就是，邻居再也不买卤菜了，天天等他送。如果一天不送，还要骂他忘本，不厚道！这谁受的住啊！ 也不能随便降价，毕竟成本摆在这，随便降价，就会导致周边非议
没有受过教育的一代，千万要提防
不倒掉，送人的话，你永远也别想卖了。
如果卖不掉的就送人，那他一点也不可能卖出去
资本
钱大妈打完折的菜还是比外面贵，主要优点是处理得比较好，省心。
所以以前政治课本上描述资本家把牛奶全部倒了也不免费给人喝，那不是万恶，那是应该的啊！
吃坏人一辈子白干
升米恩，斗米仇，等你送几次不送了都是骂你的，也不去你家买了
暴殄天物
是这么个道理
绝对不能送。我在国外时都是后半夜去买半价牛肉吃[静静吃瓜]
在哪扔，我去捡，洗洗还能吃