养血安神药膳:
“山药红枣莲子粥”:
原料:大米、山药、红枣、莲子、枸杞,冰糖适量。
做法:
1、山药去皮,切块:
2、红枣洗净去核,莲子洗净去心,枸杞洗净;大米用清水冲净沥干;
3、所有材料入锅中加入清水,煮熟,最后放入冰糖至融化即可。
功效:益气健脾,补益气血,养心安神的。
适用于:气血虚弱,久病脾胃不佳,脾虚泄泻,带下崩漏等症患者。
解析:
莲子味甘,性平,有补脾胃,止泄泻,益肾涩精,补养心气的作用。
红枣有补脾和胃,益气生精,补血养阴的作用。
山药,味甘,性温。健脾胃,止泄泻,适用于脾胃虚弱,食欲不振者。
枸杞:甘,平,入肝、肾经,补肾益精,养肝明目。