这些水果蒸煮着吃，有特殊功效；
1，蒸苹果——止泻；
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，有收敛、止泻的功效，并且更易消化，即使胃不好的人也可以吃了。
2、蒸红枣——养脾胃；
将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。另外，还可以有一些搭配，比如对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
3、蒸梨——护嗓子：
梨蒸熟后，清热润肺、止咳化痰的作用倍增。蒸的时候，最好不要去皮，而且还可加入其他的食物，增强功效。
4、蒸香蕉——清热润肠防便秘：
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
吃法：一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。
民间更有用香蕉炖冰糖来医治久咳的医方。
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